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钓鱼中药药酒的制作配方分享

成都老丁   钓鱼人   2015-12-11 15:29:06
这笔者学习做药酒已有2年时间,源于有着天然独特的设备条件,在制作中药药酒这块,有一定研究和经验,特分享给大家,此贴系列连载,适合黑坑,野钓的朋友,学习钓鱼中药酒的制作。 1.先上六君子的原始药方: 中药阿魏20克 丁香50克 山奈50克 甘松50克 甘草50克 肉桂50克 。原始的六君子药方,具体的泡制方法,功效,请大家查阅百度资料。 个人对这个药方的简要评价:综合性能强,没有主要突出,一年四季,从药性上来看,都能用,也是传统钓鱼药酒的必备的一些中药。这个药方如果不配合其他药酒 ,可能在黑坑不会起到很大的作用。刚学习制作药酒的朋友,可以尝试这个药方找感觉。 2.针对马上秋季转冬季,小改配方,让此款药酒能够效果倍增。说是修改,但是实际上已经脱离了很大。改进药方如下: 中药阿魏10g, 公丁香20g,母丁香10g, 山奈30g 甘草20g, 肉桂5g,香叶5g,八角10g ,大枣15g (要肉厚的大枣),僵蚕 50g ,炒麦芽35g (大麦炒胡) 山楂 30g 切记,中药是一分价钱一分货。新手朋友,如果买不到真阿魏,这个药方可以不要阿魏。真阿魏不是黑色的,也不是黄色的,更不是臭烘烘的臭豆腐味道。宁可不加,也不乱用。 提示:阿魏有两种,一种是新疆的臭阿魏,一种是黄色阿魏,丁药师说的应该是用的印度阿魏而不是新疆臭阿魏;当然新疆臭阿魏泡制药酒味道会比较冲,有时对于肥水或者鱼口不佳的状况下会有奇效,一般野钓是使用臭阿魏药酒也会有特别的渔获。但是不管哪种阿魏,还是和其他中药一起泡制药酒会更好一点。渔友可以自己发挥一下咯。 上图是新疆的臭阿魏 上图是印度的黄色阿魏有的也叫五彩阿魏,是丁药师所知的阿魏。 3.泡制方法: 高度白酒,不要酱香,要清香,因为酒本身的味道,会影响到药酒整体的味道,如果有条件,请购买95度的,高度酒精进行泡制,如果高粱酒,至少要用50度,以上的。 4.配方大体分析: 阿魏:不多说了,臭松树油味,鲤鱼鲫鱼都喜欢。留鱼久。 公丁香:辛香,辣, 母丁香:味道不大,留鱼吧。 山奈:鲫鱼喜欢,多加点, 甘草:增甜,省着加白糖, 肉桂,香叶,八角:香味源之一,为了让药酒,整体有混合香。 大枣:吸附各种刺激性气味。可以把大枣掰开 放进去 僵蚕:骚气冲天,味道有点点咸,各种维生素,蛋白质的补充。 炒麦芽:帮助消化,温和。 山楂:主要为了酸解辛,其次有点酸,开胃。无论在啥天气,酸味道,都有一定的开胃效果。 5.泡制的时候:可以把药材打碎,药酒泡制就能快一些。如果酒精含量95%,泡制一礼拜就能用了,50度的白酒泡制半个月吧。 提示:有些渔友以为不打碎的药材泡制药酒才好,理由是打碎药材会把里面纤维破坏;其实不然,天马试验过打碎的和不打碎的药材泡制药酒,唯一的区别是打碎的药材泡酒可以大大节省泡制药酒的时间。一般在购买中药或者调料的地方都提供打碎服务,或者自己在家捣碎药材一样可以。这服药跑1000ml的白酒。使用量:5-10ml。不死窝。 即兴发挥,不妥的地方,大家见谅。
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