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本栏目为钓友们搜罗了各种鱼的各种详细做法,如鲫鱼的做法、鲤鱼的做法、草鱼的做法、青鱼的做法等,涵盖了所有的鱼类。
传说中长江第一鲜的刀鱼,我们来一探究竟

传说中长江第一鲜的刀鱼,我们来一探究竟

正当时令、身价矜贵的刀鱼究竟是什么味道?研究员特意去了趟江阴,找到正宗的长江刀鱼。大的,8000元一斤。但,好吃。买不起大的,买了每条二两不到的,价格便宜很多,好吃!你见过有人同时吃江刀、海刀和湖...
钓友菜谱 2018-04-08
鱼获变美食,令人垂涎三尺的酥鱼制作

鱼获变美食,令人垂涎三尺的酥鱼制作

前段时间本司令由于工作太忙消沉了个月有余,当再回到我们的平台却发现错过了好多。这不仅冬季DIY活动就比大家迟了数日,所幸的是活动还没结束,那么作为以好钓鱼沙龙国际为家的我来说,必须要快马加鞭努力追赶各...
钓友菜谱 2018-04-03
红烧野生黑鱼,色香味俱全

红烧野生黑鱼,色香味俱全

现在厨师来给大家推荐一款野生的红烧黑鱼。野生的黑鱼经常可以钓到的钓友们可以试一下红烧。味道不错哦! 杀鱼的步骤环节就不用讲了。随便怎么处理都可以。红烧黑鱼,杀鱼的方法没有那么多讲究,把鳞打干净...
钓友菜谱 2018-03-06
钓到大鱼怎么办?做个酸菜鱼啊

钓到大鱼怎么办?做个酸菜鱼啊

应各位钓友的要求,厨师在这里给大家推荐一款酸菜鱼的吃法,技艺不精,望各位见谅,感兴趣的钓友们可以看一下,特别是那些钓到大鱼的钓友们可以了解一下以后自己钓到大鱼了,可以用这种吃法来满足自己的味蕾...
钓友菜谱 2018-02-25
童年味道之酸笋罗非鱼

童年味道之酸笋罗非鱼

风和日丽下午,三五好友下班回来坐在一起聊钓鱼,聊着聊着就聊到了罗非鱼,大家都说罗非鱼油炸好吃,有的说油炸煮了更好吃,还有的说清汤罗非鱼好吃,我说还是酸笋煮罗非好吃,大家都说,那是童年的味道,那...
钓友菜谱 2017-09-12
[佳肴征帖] 独乐乐不如众乐乐

[佳肴征帖] 独乐乐不如众乐乐

上次垂钓有特殊钓获,这玩意勘称美食中的精华!众钓友教了我一系列做法,可恰逢老妈带儿子回老家了,不忍独食,只好养着,在美食这方面,起码在家庭内部还是要实现人人平等的! 话说儿子不在身边,和老婆又...
钓友菜谱 2017-09-05
媳妇要吃鱼,让她尝尝新厨艺

媳妇要吃鱼,让她尝尝新厨艺

自从上一期的钓事征文活动以后,我相信大家都知道我有一个馋嘴的老婆了吧。我的老婆别的饮食无所谓,唯一最钟情的就是吃鱼,并且是各种鱼类各种吃法。其实这正合我意,因为大家也知道我是一个中毒太深的钓鱼...
钓友菜谱 2017-09-04
[佳肴征帖] 我带儿子入坑之油炸小杂鱼

[佳肴征帖] 我带儿子入坑之油炸小杂鱼

明天孩子就要开学了,作为假期的最后一天陪孩子干点什么呢。思来想去,还是带孩子入坑钓鱼的大军吧。对于我这么酷爱钓鱼的人怎能不把这么好的爱好传授给孩子呢,你们说是吧。再说了以后万一孩子也能娶一个爱...
钓友菜谱 2017-08-29
面朝大海春暖花开,最爱家乡味!

面朝大海春暖花开,最爱家乡味!

天鸽已去帕卡又来,趁着这短暂的空系,带上家人好好的来一次探亲赶海之行。久别重逢的喜悦,总是让人满心期待。 一回头一转眼已过半年,思乡之情异常强烈,年迈的双亲更是让人难以释怀。 一样的天空不一样的...
钓友菜谱 2017-08-28
[佳肴征帖] 自己钓的鱼,就是香啊!刚赛咧

[佳肴征帖] 自己钓的鱼,就是香啊!刚赛咧

野钓回来,第一件事情就是将新鲜的大鱼美美的炖上一锅,给爱人这个馋猫解馋! 先将鱼去鳞,去鳃、内脏,去腥线,清理干净 将鱼剁成大块,配料有:葱、姜、蒜,糖醋、酱油等 将铁锅烧热,倒入油,放入葱姜蒜...
钓友菜谱 2017-08-24
[佳肴征帖] 一个渔翁一钓钩,一人独占一江秋

[佳肴征帖] 一个渔翁一钓钩,一人独占一江秋

俗谚道:春钓滩,夏钓潭,秋钓荫,冬钓阳。可见一年四季皆可垂钓,钓者如能将其身融于自然,那便是是一种人生享受。可夏日做钓对于渔者却是精神与肉体的双重考验,幸运的是天公作美,让我的这次行程如此完美...
钓友菜谱 2017-08-22
鱼爱上羊,比狼疯狂:鲫鱼羊肉汤的做法

鱼爱上羊,比狼疯狂:鲫鱼羊肉汤的做法

中国的文化博大精深,中国的美食也学问颇深。钓鱼快乐。做美食也很享受,我们吃东西都喜欢:鲜。就这样鱼就爱上了羊,下面就做道鲜美的:鲫鱼羊肉汤 。鱼字羊字鲜,相信我真的很鲜美,下面分享给大家 原材料...
钓友菜谱 2017-08-21
[佳肴征贴] 因为爱,我为家人创道菜

[佳肴征贴] 因为爱,我为家人创道菜

什么是佳肴首先在我的脑海里,在不同的年龄和不同的时代,它有着不同的区别。儿时的我只要能放进嘴里的就是美味,出生在那个七上八下也就是70后,80后的年代里的人都知道,吃饱肚子才是最重要。 随着小平同...
钓友菜谱 2017-08-18
[佳肴征帖] 酒菜已备好,快到碗里来

[佳肴征帖] 酒菜已备好,快到碗里来

材料:(天津)长白菜,五花肉 配料:葱、姜、蒜、酱油、耗油、糖、盐、料酒、大料等 操作步骤如下: 将原材料洗净备用,五花肉切片备用,各种配料需要备好~ 热锅放油,待油温冒烟后,依次放入姜葱蒜等炝锅...
钓友菜谱 2017-08-17
[佳肴征帖] 报告:鱼出锅了,请品尝

[佳肴征帖] 报告:鱼出锅了,请品尝

从刚来好钓鱼平台交流学习至今已半载有余,发觉咱们这里是人才济济、高手如云啊!加之平台的活动火爆至极,来自五湖四海的英雄豪杰各显神通,一展身手。精彩的文章数不胜数,学生俺也爱热闹,趁着周末也来漏...
钓友菜谱 2017-08-14
[佳肴征贴] 来来来,喝完这杯再来几杯

[佳肴征贴] 来来来,喝完这杯再来几杯

夏去秋来,季节的更迭告诉爱好钓鱼的人们将迎来垂钓黄金期! 可偏偏大自然给了美丽的九寨沟当头一棒,突如其来的地震让大家猝不及防helliphellip灾难发生不久,党中央和四面八方的人们立即进入营救,争取尽...
钓友菜谱 2017-08-11
[佳肴征帖]自己动手丰衣足食 红烧美味翘嘴

[佳肴征帖]自己动手丰衣足食 红烧美味翘嘴

由于干活忙,二十多天没钓鱼,昨天有空去三叉河耍了一天,一上来没口,后来起点风才路了几条翘嘴。回来的路上要经过我女儿的家,就直接在我女儿家里烧了吃。也算是享受天伦之乐吧。当然去鳞去内脏的活是我的...
钓友菜谱 2017-08-10
[佳肴征帖]香喷喷的黄金炸江鳊

[佳肴征帖]香喷喷的黄金炸江鳊

话不多说,直接开始吧😄 首先申明,这鱼是我昨天钓的,杀好以后放冰箱冻着的,所以看上去有点不新鲜。 所需材料 江鳊若干 面粉若干 淀粉若干 鸡蛋一个 盐少许 料酒少许 孜然粉 把鱼洗净加上盐和料酒淹个半...
钓友菜谱 2017-08-09
[佳肴征贴] 洞庭湖野生白条,下酒送饭黄金搭档

[佳肴征贴] 洞庭湖野生白条,下酒送饭黄金搭档

现钓的洞庭湖野生白条鱼。 破鱼。 去头。 清水洗净。 滤干水以后,放入食盐腌制半小时,一斤鱼,半勺子盐。 作料准备。 制作过程:点火。 放油,待油微开,有一点冒烟即可。 将腌制过的鱼再次清水过一遍。 ...
钓友菜谱 2017-08-08
钓鱼人必备技能之水煮鱼

钓鱼人必备技能之水煮鱼

首先声明鱼是市场买的!不是钓的!今天下雨没有顾客 早早回家做炖好饭!陪娘们孩子睡个觉! 食材 草鱼2斤 油适量 盐适量 豆芽 适量 干豆腐适量 大葱 适量 姜 适量 蒜 适量 花椒适量 郫县豆掰适量 干辣椒 适...
钓友菜谱 2017-07-13
salon36